本報訊 （白銀融媒記者展嘉楠 高政良）6月9日下午，白銀市食品安全委員會2025年第一次全體（擴(kuò)大）會議召開，傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述和重要指示批示精神，《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，安排部署下一步工作。市委副書記、市長、市食安委主任張延保出席會議并講話，他強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)完善食品安全責(zé)任體系，縱深推進(jìn)全鏈條監(jiān)管治理，堅決守牢食品安全底線，穩(wěn)扎穩(wěn)打做好食品安全工作，全力守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
會議強(qiáng)調(diào)，要以人民為中心，切實提高政治站位，繃緊思想之弦，把食品藥品安全放在提升市域治理體系、治理能力現(xiàn)代化和全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局中思考、定位、謀劃，進(jìn)一步壓實責(zé)任鏈條，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善工作機(jī)制，不斷提升食品藥品安全保障水平和能力。要切實加強(qiáng)食品安全源頭治理與全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等行為，加大日常監(jiān)管力度，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，深入開展專項執(zhí)法檢查，指導(dǎo)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位落實規(guī)范操作、人員培訓(xùn)等制度，對存在食品安全隱患餐飲店進(jìn)行整治規(guī)范。
會議強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，建立健全智慧監(jiān)測體系，加強(qiáng)食品安全信息化建設(shè)，持續(xù)推動“互聯(lián)網(wǎng)+”大數(shù)據(jù)等在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用，促進(jìn)監(jiān)管數(shù)據(jù)共享互通。要大力實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管專項整治行動，加快完善應(yīng)對食品安全事故的快速反應(yīng)機(jī)制和程序，建立健全企業(yè)誠信體系，完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案，引導(dǎo)和約束企業(yè)誠信經(jīng)營。要壓實屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任，健全信息即時共享、風(fēng)險共同研判、案件聯(lián)合查辦等協(xié)同機(jī)制，不斷提升食品安全治理能力，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹牢質(zhì)量安全責(zé)任意識，全方位、全過程嚴(yán)格把關(guān)。要拓展公眾參與監(jiān)督途徑，暢通投訴舉報渠道，推動食品安全共建共治共享，為全市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
會上，市食安委辦匯報上半年全市食品安全工作情況。
葛永宏、馮漢颋、李敏娜、郝鋼、劉湖泉、楊永強(qiáng)參加。